Forhold: Optimalt: god skilting, god bevaringstilstand. Til tross for skråningen er oppstigningen til fjellet de Tauro behagelig, det samme er nedstigningen til Degollada de Las Lapas. Strekningen fra Guirre til Molino de Viento er farligere (se Camino 3).
Seksjon A: Salto del Perro Dam-Degollada de Las Lapas:
Denne starter på veien fra Ayacata til Barranquillo Andrés (forbi Las Niñas-demningen og Cruz de San Antonio) eller fra Mogán-banken via Albarianes. Inngangen til stien er tydelig markert med en varde. Vi starter oppstigningen oppover Taurofjellet til vi kommer til Fuente del Durazno (en bred esplanade som åpner seg ved en sving i stien). Fra dette punktet tar den sikksakk-oppstigningen oss til toppen, med mulighet for å nærme oss Almogarén eller Tagororor, langs en sti på venstre side. Ruten fortsetter forsiktig nedoverbakke til Degollada de Las Lapas, hvor det er et gammelt forlatt skogbrukshus som brukes som tilfluktssted for rangers og gjetere. Dette passet er et veikryss: til SV, stien til Llanos del Guirre (Laderones/Molino de Viento, Hoya del Salitre) og til E, og etterlater en første milepæl ved siden av huset, kommer vi til en annen milepæl , omtrent to hundre meter langs Cañada de la Salvia, som peker oss i to retninger: mot E, kobler vi til stien til Cortadores, og på vei mot S, går vi mot Llanos de Gamona.
Når vi når Degollada de Las Lapas, har vi to alternativer for å nå Guirre: delen av Llanos med samme navn eller delen som går ned til Llanos de Gamona og Bco. de Taurito, tar en veldig interessant omvei, for deretter å gå ned mot Molino de Viento.
Seksjon B: Degollada de Las Lapas-El Guirre:
Stien er oversiktlig og godt skiltet, og fortsetter sakte nedover, nesten flater ut. Når du fortsetter, kan du se noen furutrær på Kanariøyene og også noen cardoncillos, samt et annet tørt steinhus, som har kollapset. Fortsett langs stien og du kommer til Fuente del Guirre-fontenen, og forlater Bco. de Taurito på venstre side. Vi fortsetter til vi kommer til en tørr steininnhegning i Laderones-passet.
Seksjon C: Laderones Pass – Vindmølle
Fra sauefjøset går vi bratt nedover en asfaltert sti. Så flater det litt ut på plattformen, for å sikksakk ned igjen (vær oppmerksom på belastningen på knær og føtter). Stien ender ved et grusvei (skilt) som forbinder med en asfaltert del (ca. 500 m), som fører til forskjellige gårder og C-812-veien, i landsbyen Molino de Viento.
Tolkning:
Presa de Salto del Perro-Degollada de Las Lapas:
Vi legger Salto del Perro-demningen bak oss, for å ta stien som klatrer opp mot Tauro-fjellet. Tidlig om morgenen vil fjellet fremstå for oss som en sovende kjempe som begynner å våkne; den nedre halvdelen i skygge og den øvre halvdelen i rødlig farge, i kontrast til den knallgrønne furuen, på grunn av soloppgangen.
Når vi når toppen av Fuente del Durazno, kan vi stoppe et øyeblikk for å strekke oss ut og nyte en storslått panoramautsikt (nesten sirkulær) kronet av hodet til Mogán Bank, med fjellet de Aslobas og Teide i bakgrunnen opp til Santidad-rampen, til SØ. I forgrunnen, som fyller rommet mellom Inagua-Ojeda-Pajonales-massivet og Tauro-rampen, kan vi se Majada Alta-slettene.
Vi fortsetter oppstigningen til fjellet langs en relativt smal sti, først blant kratt (cardonal-tabaibal) og, når vi nærmer oss toppen, blant furutrær. «lágrimas de la virgen», med sine karakteristiske små hvite blomster, skiller seg ut i underskogen. Vitne til fortidens skogbruksaktivitet, på venstre side av stien finner du restene av en bekovn, hvor harpiksen fra barken på furutreet ble brukt til å skaffe bek eller bek for fuging av skip. I nærheten av toppen kan vi også skimte Guguy-massivet, med Hogarzales-fjellet og Cedro-fjellet i bakgrunnen mot La Aldea. Hvis vi besøker stedet for «La Iglesia de los Canarios» (vi må være så respektfulle som mulig), vil vi kunne forstå den mer enn sannsynlige religiøse meningen med stedet, på grunn av stedets mystikk, med en veldig vakker panoramautsikt. Tilbake på stien, fra steinmuren som viser oss vei, kan vi se mot havet, hele rampen som åpner seg i en vifte, med de store slettene avbrutt (del Guirre, til W, og Gamona til E. ), ved snittet av ravinene til Taurito og Tauro.
Når vi forlater fjellet de Tauro, åpner furuskogen seg og etterlater «flekker» av furutrær, hvorav noen også er løse eller parvis. Og nok en gang begynner buskene å dukke opp; nå skiller kardoncilloene seg ut, langs hele rampen, med sin karakteristiske grågrønne farge. Men det mest kuriøse og enestående trekk ved stien er skifersteinene, produsert av erosjonen av det trachyfonolitiske materialet på rampen, som også vil følge oss på praktisk talt alle stiene langs rampen, som litt musikk forårsaket av perkusjonen til vår fottøy mot bakken. Denne lyden gir opphav til navnet på disse bergartene: fonolitter («fono» = lyd, «lita» = stein).
Etter en moderat bratt, men kort nedstigning, kommer du til Degollada de Las Lapas. På høyre side, rundt femti meter til W etter det halvødelagte huset, er det en balkong eller utsiktspunkt mot Mogán (pass opp for stupet og svimmelheten). Et typisk kjennetegn ved snittene er vindpisken som blåser fra den ene skråningen til den andre, noe som gjør kontrasten mellom den ene og den andre mer merkbar.
Degollada de Las Lapas-Llanos del Guirre-El Guirre:
Denne delen går nesten i en rett linje langs en bratt rygg, som egentlig er W-kanten av Tauro-rampen og som noen steder reiser seg for å danne svært bratte rygger (skråninger av Bco. de Mogán). Faktisk kan vi underveis hele tiden se ut over klippene (med forsiktighet) og se Mogán-dalen i bakgrunnen og, over den, Tabaibales-rampen, med Punta de Tabaibales, som kronen på kronen av denne strukturen, som er tydeligere synlig . Under et av disse utsiktspunktene er det et dragetre (Dracaena draco), praktisk talt hengende på klippen. Det er også andre mindre, som tilhører de endemiske artene på øya som nylig ble oppdaget av teknikere fra Cabildo Insular (øyrådet) og kalt Dracaena Tamaranae. Det er også noen einer og rupicoous furu som drar nytte av noen fjellhyller eller plattformer.
I Llanos del Guirre dominerer et steinete landskap, avbrutt av noen grupper av furutrær. Det er en overflod av bitre tabaibas og hvite tajinastes, noen steinroser, røkelse, etc.
Vegetasjonen er generelt xerisk, tilpasset svært dårlig eller grunne jordarter (lithosols). Grotter (taffonis) har dannet seg i klippene på grunn av vindens erosive virkning, som også har blitt brukt av gjetere. Et eksempel på dette er Cueva de los Gatos, som ligger i Puntón del Guirre, som for tiden er i dårlig forfatning på grunn av inngrep fra skruppelløse mennesker.
El Guirre – Laderones – Vindmølle:
Når du kommer til El Guirre, vil du finne en sirkulær steinmur (en sauefjøs) som også vitner om husdyroppdrettsaktiviteten som praktiseres i Tauro og Mogán.
Når vi først er ved veikrysset, kan vi se Laderones-passet (suffikset «laderones», som er et utvidende suffiks, forteller oss om de store proporsjonene til denne skråningen). Stien, avdekket av erosjon, lar oss se noen eksemplarer av einer hengende på klippen. Nedover går vi i sikksakk langs den gigantiske skråningen dekket av rusk i retning møllen som gir navn til grenda. Vi må begynne nedstigningen veldig forsiktig (vær forsiktig, det kan være farlig). Når du når bunnen, kompenserer tilfredsstillelsen ved å overvinne en nesten vertikal skråning for innsatsen. Når stien er ferdig, kan vi hvile i mølla (historisk-etnografisk verdi). Den ble gjenoppbygd etter en brann på slutten av 1800-tallet og har i dag, i tillegg til eget bruk (kornfresing), verdi som etnografisk ressurs og informasjonspunkt og kan besøkes.